Video: Beate Gördes
Wir backen Zimtschnecken
Unser Rezept:
Für den Teig:
- 1/2 Liter Milch (500ml)
- 150 Gramm g Butter
- 150 g Zucker oder Honig
- 1 Würfel Hefe
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Packung Mehl (1kg)
Für die Füllung: 100 g weiche Butter mit 100 g Zucker und 3 Löffel Zimt verrühren
Zum Bestreichen: 1 Ei verschlagen Backen: bei 220 Grad ca. 8-10 Minuten backen